Super restaurant i Reykjavik
I påsken, 2013, var jeg i Reykjavik på Island. Fantastisk ø! Fantastisk by! Og sidst – men ikke mindst – fantastisk mad. Især, hvis du kigger forbi Grillmarkadurinn (The Grill Market) på Laekjargata...
View ArticleBoganmeldelse fra sagaernes land: ‘Oplev Island’
Nogle gange er det lige før, jeg tror på skæbnen. Dagen før jeg rejste til Island, kom Morten Stenders nye ‘Oplev Island’ ind ad døren, så jeg har altså læst bogen på selve ‘åstedet’. Og her på i...
View ArticleNordisland er et ægte vintereventyrland
Nogle gange er det umuligt at få ord til at dække en oplevelse. Og netop hjemvendt fra Nordisland må jeg konstatere, at dette er en af de situationer. Følelsen af at stå ved det mægtige vandfald,...
View ArticleSki-debut i Island: Min første gang på ski
En gang skal være den første. Også den første gang på ski. Eller skal den? Jeg har altid holdt mig langt væk fra skiferier og sneboldkampe. Temmelig forfrossen har jeg det bedst med sol og varme, så...
View ArticleBilledserie: Nordisland i fiskens tegn
Fisk er vigtige for Island. I 1970 udgjorde det 90 procent af eksportindtægterne. Så voldsomt er det ikke i dag, men der er ingen tvivl om, at fiskeri som erhverv og fisk som spise fylder meget i...
View Article
More Pages to Explore .....